カスピタ！ 新橋

料理

〜Food Menu〜

※一例です
【冷菜】
・ブルスケッタ３種盛り合せ
・冷製鶏胸肉のロースト　サラダ仕立て
・スモークチキンの瞬間マリネ　彩り野菜のピクルスを添えて

【温菜】
・天使海老と季節野菜のガーリックバターソテー
・菜園風ペンネグラタン
・白身魚のフリット　バーニャカウダーソースをかけて

【サラダ】
シーザーサラダ　カスピタ風

【ピッツァ】
・マルゲリータ
・ジェノベーゼ
・ベルドゥーラ　etc・・・

【パスタ】
・茄子とベーコンのトマトソース　スパゲティ
・近海産浅利のビアンコスパゲティ　
・緑野菜と茸のクリームソース　スパゲティ　etc・・・

【魚料理】
スズキのムニエル　ブールブランソース　香草の香りで

【肉料理】
国産豚ヒレ肉のグリル　バルサミコソース　木の実を散して

ドリンク

〜Free Drink Menu〜

アサヒスーパードライ
ハウスワイン　
ウィスキー
焼酎
カクテル（２８種類）
ソフトドリンク

※飲み放題は２時間となります
※パーティ開始の１５分前よりご用意いたします

オプション

ウェディングケーキ　３０，０００円〜
プロジェクター＆スクリーン　１５，０００円

マイク（ワイヤレス）２本　無料
ビンゴ（本体）　無料
チェキ（本体）　無料

料理

【Amuse】
・金時人参のムース　生雲丹とキャビアをのせて

【1nd Antipasto】
・海の幸のマリネ　ハーブサラダと共に

【2nd Antipasto】
・フランス産鴨胸肉のローストと旬の焼野菜のミルフィーユ仕立て 甘酸っぱいベリーのソースで

【Pasta】
・タイムを練り込んだ自家製サルシッチャとケッパーのスパゲッティーニ 香ばしく焼いたリコッタチーズとレモン風味

【Pesce】
・金目鯛のポワレ　フルーツトマトとフレッシュのさわやかなソースで

【Carne】
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　トリュフの香るマッシュポテトを添えて

【Pan】
・自家製パン

【Dolce】
・旬果実のソルベ

【Cafe】
・コーヒーor紅茶

※内容は一例です。

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