芝浦 牡蠣屋

【浜松町駅5分】素材×調理の演算が弾む美食祝宴。海の恵みをもてなしの卓上に、大人が集うグルメパーティ

話題スポット「BLUE FRONT SHIBAURA」の海の恵みを湛えるダイニング。二百年以上の歴史を紡ぐ日本橋・老舗問屋から各地の鮮魚が到着。ホテル出身シェフが腕を鳴らして、口の肥えたゲストも唸るもてなしのご馳走に。濃厚なウニ、とろけるサーモン、プチプチのイクラ、クリーミーな牡蠣など、ひと口で違いを感じる一品ばかり。木材と緑が活きる開放的空間は落ち着きある雰囲気。グルメな大人が集うパーティ向き。